קציצות טונה

כתבה: רותי זסלבסקי

כ- 10 קציצות טונה גדולות, משביעות זוג סטודנטים רעבים ליומיים או זוג סטודנטים מורעבים ליום.

רשימת קניות

– 2 פחיות טונה בשימורים, סחוטות (לכן לא משנה אם בשמן או מים)
– 1 בצל בינוני
– 2-3 שיני שום קצוצות (לפי הטעם)
– 2 כפות קמח
– 2 כפות שמן זית
– 2 ביצים
– מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם

לשדרוג:
– 1 כף טחינה גולמית
– פטרוזיליה/כוסברה
– פטריות קצוצות

איך מכינים?

מערבבים את כל המרכיבים, יוצרים קציצות בגודל המועדף בעזרת כף.
מטגנים כחצי דקה מכל צד או עד שמזהיב. מוכן!

בתיאבון!

תגים